KOTLECIARKI - STEAKERY

:: Strona Główna : Maszyny Spożywcze : Prasy do mięsa i kotleciarki : KOTLECIARKI - STEAKERY

Tenderizer - Steaker KT to małe urządzenie z dużą mocą.

Tenderizer KT to urządzenie premium na rynku maszyn dla przetwórstwa mięsnego. Jest przeznaczony do nacinania mięsa bez kości, nadając kawałkom odpowiednią kruchość bez utraty masy i soczystości. Zaprojektowane do profesjonalnego użytkowania. Wydajność tłuczka to około 1200 kotletów na godzinę. Tak nacięte mięso znacznie zmniejsza czas potrzebny do dalszej obróbki cieplnej.

Śruba ślimakowa oraz sprzęgło pracuje w otoczeniu oleju naturalnego i nie wymaga dodatkowych substancji smarujących. Natomiast wałek napędowy wyposażony jest w łożysko kulkowe.

Konstrukcja: stal nierdzewna.

Bezpieczeństwo: otwór wylotowy został zaprojektowany tak, aby uniemożliwić włożenie ręki pomiędzy ostrza; w momencie zdjęcia pokrywy zabezpieczającej urządzenie wyłączy się automatycznie.

		MODEL:	KT-PK	KT-PK 2
SPECYFIKACJA	j.m.
Zasilanie	V		230 lub 400	230 lub 400
Zużycie energii	kW		0,37	0,55
Długość	mm		430	420
Szerokość	mm		400	400
Wysokość	mm		390	420
Waga	kg		36	42
Wydajność			1200 kotletów/godzinę	1200 kotletów/godzinę