PASTERYZATORY

Firma Ema Europe dysponuje ponad trzydziestoletnim doświadczeniem w zakresie rozwoju, projektowania i produkcji sprzętu przemysłowego przeznaczonego dla termicznej obróbki żywności.

Pasteryzatory wsadowe firmy Ema Europe przeznaczone są do ogrzewania i utrzymywania żądanej temperatury przez określony czas dla szerokiego zakresu produktów, takich jak:

mleko
soki
jogurty i inne produkty nabiałowe
masy jajeczne
piwo i wino
i wiele innych.

Pasteryzatory wsadowe BTV

Ogrzewanie realizowane jest przez zintegrowane cewki grzewcze lub poprzez wstrzyknięcie pary do płaszcza grzewczego.
Możliwe jest również wprowadzenie lodowato zimnej wody do płaszcza grzewczego celem schłodzenia produktu i jego przechowywania w postaci gotowej.
Wysoka sprawność ogrzewania i wysoka precyzja zachowania ustawionej temperatury. Nieprzerwane mieszanie produktu za pomocą specjalnie ukształtowanego mieszadła zapewnia równomierne nagrzanie całej objętości produktu z dokładnością do 1°C.
Pasteryzator wsadowy BTV może zostać opcjonalnie wyposażony w automatyczny system sterowania wraz z rejestratorem temperatury (w formie elektronicznej lub papierowej).

Zalety urządzenia:
> wysoka wydajność
> niskie koszty eksploatacji
> idealne rozwiązanie na potrzeby niskiej i średniej produkcji
> nowoczesna, wygodna i solidna konstrukcja
> wysokie standardy jakości

Pasteryzator wsadowy BP

Pasteryzatory z serii BP mogą być wykorzystywane na potrzeby obróbki termicznej szerokiego zakresu produktów. Również świetnie sprawdzają się jako kadzie warzelnicze do gotowania produktów umieszczonych w koszach.
Pasteryzator jest wyposażony w zintegrowany panel sterowania chroniony przez przegrzaniem. Cała konstrukcja została wykonana ze stali nierdzewnej klasy AISI 304. Dzięki specjalnym podporą regulującym wysokość, możliwe jest ustawienie maszyny na powierzchniach, które nie są idealnie równe.

Cechy i zalety pasteryzatora BP:
> wysoka wydajność cieplna
> wygodny sposób utrzymania pokrywy w pozycji otwartej - wieko otwierane jest przy pomocy siłowników pneumatycznych
> szybkie ładowanie dzięki wykorzystaniu kosza
> wzmocniona izolacja cieplna ścian bocznych i pokrywy
> zwiększone bezpieczeństwo: precyzyjna kontrola temperatury i zawór bezpieczeństwa do uwalniania pary
> regulowany czas pasteryzacji
> możliwość opcjonalnie zainstalowania rejestratora zapisującego temperaturę pasteryzacji oraz jego czas

Szczegółowe informacje dotyczące urządzeń oraz ich zakupu znajdą Państwo w naszym sklepie internetowym sklep.solarm.pl