Wilki o dużej wydajności

Firma PSS to nowa generacja maszyn i urządzeń do przetwórstwa mięsnego. Z powodzeniem działa na rynku globalnym od 4 dekad, tworząc produkty klasy premium. Spełniają one wszystkie, nawet najbardziej wymagające standardy zdrowotne i normy bezpieczeństwa. Oferują szeroką gamę urządzeń do użytku we wszystkich obszarach przemysłu mięsnego. 

PSS SF I Rozdrabniacz bloków mrożonych

Rozdrabniacz PSS SF został zaprojektowany do szybkiego cięcia całych mrożonych bloków mięsnych i innych produktów spożywczych o temperaturze do -25°C. PSS SF zapewniają płynne i czyste cięcie na małe kawałki. Zamrożone bloki mięsa lub innych produktów, umieszczone są na platformie, stanowiącej stół roboczy, skąd automatycznie popychane są w kierunku bębna tnącego. W modelu PSS SF 820 możliwe jest ustawienie dwóch bloków równolegle. 7 ostrz w modelu SF 620 oraz 9 ostrzy w modelu SF 820, umiejscowione w bębnie, może być standardowo ustawione w 3 pozycjach cięcia.

PSS SCG I Wilki Combi do bloków mrożonych

Wilki PSS SCG zostały zaprojektowane do szybkiego mielenia każdego rodzaju mięsa świeżego i mrożonego, jak również całych bloków mrożonych w temperaturze od -25°C. PSS SCG zapewnia idealną jakość przy grubym i drobnym mieleniu. Zamrożone bloki mięsa po załadowaniu do komory, zostają rozdrobnione na mniejsze elementy. Proces ten nie wytwarza pyłów ani małych elementów. Wstępnie przygotowany materiał jest podawany przez ślimak do głowicy mielącej. Żądaną strukturę uzyskuję się poprzez odpowiedni dobór ostrzy i sit. Osobne napędy z falownikami umożliwiają niezależne sterowanie każdym ze ślimaków.

 * zależy od temperatury mięsa i rodzaju wybranego zestawu tnącego

 PSS RM I Wilki zasypowe do mięsa świeżego

Wilki PSS RM zostały zaprojektowane do szybkiego mielenia każdego rodzaju mięsa świeżego. Seria PSS RM pozwala na grube i bardzo drobne mielenie. Mięso jest  ładowane do komory zasypowej, skąd dwa ślimaki podają mięso dalej. Materiał jest wpychany do zestawu mielącego poprzez ślimak główny. Żądaną strukturę uzyskujemy poprzez wybór odpowiedniego zestawy mielącego.

 * zależy od temperatury mięsa i rodzaju wybranego zestawu tnącego

PSS RMM I Wilki zasypowe do mięsa mrożonego

Wilki serii PS RMM zostały zaprojektowane do szybkiego i dokładnego mielenia każdego rodzaju mięsa mrożonego wielkości pięści i temperaturze do -10°C, jak również mięsa świeżego. Produkcja z użyciem Wilków RMM to gwarancja ekonomicznych i praktycznych korzyści przy najlepszych rezultatach mielenia. Wilki serii RMM pozwalają na uzyskanie pełnej jakości produktu finalnego. Świeże lub mrożone mięso jest ładowane do komory, skąd dwa specjalnie zaprojektowane ślimaki podają je dalej. Materiał jest podawany do zestawu mielącego przy pomocy krótkiego ślimaka. Żądaną strukturę uzyskujemy poprzez wybór odpowiedniego zestawu mielącego.

 * zależy od temperatury mięsa i rodzaju wybranego zestawu tnącego

 PSS SG I Wilki do szybkiego mielenia

Wilki do szybkiego mielenia serii PSS SG to wszechstronne i uniwersalne maszyny, zaprojektowane do szybkiego mielenia każdego rodzaju świeżego mięsa i innych produktów spożywczych. PSS SG pozwalają na grube i bardzo drobne mielenie, zapewniając najwyższa jakość produktu końcowego. Wilki gwarantują efektywność i praktyczność aplikacji z zachowaniem wysokiej wydajności. Świeże mięso, przygotowane do procesu mielenia, załadowane do komory PSS SG, przechodzi poprzez ślimak w kierunku zestawu tnącego. Struktura produktu finalnego zależy od użytego zestawu tnącego. Jakość systemu mielącego PSS zapewnia gładkie cięcie z minimalizacją zużycia podzespołów i gwarantuje otrzymanie produktu najwyższej jakości.

 * zależy od temperatury mięsa i rodzaju wybranego zestawu tnącego

 PSS SG I Wilki do szybkiego mielenia ze ślimakiem podającym

Wilki z podajnikiem PSS SGS to kompaktowe urządzenie zaprojektowane do szybkiego i idealnego mielenia świeżego mięsa i innych produktów spożywczych. PSS SGS pozwalają na grube i bardzo drobne mielenie, zapewniając najwyższą jakość i konsystencję produktu końcowego. Świeże mięso, przygotowane do procesu mielenia, zostaje załadowane do komory PSS SGS wyposażonej w mieszalnik podający. Jego główną funkcją jest szybkie przesuwanie mielonego produktu w kierunku ślimaka tłoczącego i zestawu tnącego. Struktura wsadu po zmieleniu jest zależna od użytego zestawu tnącego. Ramię podajnika obraca się powoli, przesuwając stale jednakową ilość wsadu. Dzięki zastosowaniu takiego systemu, wyeliminowano gromadzenie się zbyt dużej ilości produktu w jednym miejscu, zwiększając przy tym wydajność.

 * zależy od temperatury mięsa i rodzaju wybranego zestawu tnącego

Szczegółowe informacje dotyczące urządzeń oraz ich zakupu znajdą Państwo w naszym sklepie internetowym sklep.solarm.pl